营养面条和营养米粉的科学加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610163474.3
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/29;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/39;A23L1/212;A23L1/32;A21D2/36
申请日期：
2006-12-04
申请人：
宋进平

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专利名称	营养面条和营养米粉的科学加工方法
申请号	CN200610163474.3	申请日期	2006-12-04
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-07-25	公开/公告号	CN101002603
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4;;;A;2;3;L;1;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;2;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	宋进平	申请人地址	辽宁省丹东市福春小区38号楼818室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宋进平	当前权利人	宋进平
发明人	宋进平
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明营养面条和营养米粉的科学加工方法，按需要的比例，将适量的小麦粉、大米粉、大豆粉、黑麦粉、荞麦粉、莜麦粉、玉米粉、小米粉、淀粉、海带粉、菊芋粉等粉料按所需比例与含适量盐、碱的水溶液或再掺入部分菜汁或鸡蛋液或蛋粉混合均匀，经挤压机挤压熟化后，再加工成面条或米粉、或在上述基础上添加维生素或矿物质或其它营养组份制得。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103766741A	2014-02-10	2014-02-10	一种可治疗糖尿病的全麦水饺粉无效专利	王重武
2	CN102125072A	2011-01-12	2011-01-12	一种营养面食及其制备方法失效专利	李民健
3	CN102763808A	2011-05-05	2011-05-05	黑麦配方挂面无效专利	张发平
4	CN103211173A	2013-05-14	2013-05-14	一种荞麦营养米线及其生产工艺失效专利	江西省五星食品有限公司
5	CN102919847A	2012-11-23	2012-11-23	一种预防骨质疏松的营养米粉及其制备方法有效专利	安徽燕之坊食品有限公司
6	CN102919847B	2012-11-23	2012-11-23	一种预防骨质疏松的营养米粉及其制备方法有效专利	安徽燕之坊食品有限公司
7	CN103222587A	2013-03-30	2013-03-30	一种猴腿菜鱼骨泥营养挂面及其制备方法无效专利	安徽金禾粮油集团有限公司
8	CN101849639A	2010-05-21	2010-05-21	一种混合粉米粉的配方无效专利	黄俊柳
9	CN103876041A	2014-04-12	2014-04-12	多风味高营养熟化面条及加工方法无效专利	王久富
10	CN101427742B	2008-11-29	2008-11-29	海带豆汁面条及其制作方法有效专利	山东俚岛海洋科技股份有限公司
11	CN101558775B	2008-11-29	2008-11-29	一种海带保湿面及其生产方法有效专利	山东俚岛海洋科技股份有限公司
12	CN103211173B	2013-05-14	2013-05-14	一种荞麦营养米线及其生产工艺失效专利	江西省五星食品有限公司
13	CN104366216A	2014-11-17	2014-11-17	一种山药芋艿米粉条的加工方法无效专利	陶胜
14	CN104381825A	2014-11-20	2014-11-20	一种菊芋鸡蛋米粉片的制作方法无效专利	金蓉
15	CN104366331A	2014-11-17	2014-11-17	一种香辣南瓜米粉片的制作方法无效专利	陶胜
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17	CN103798633A	2012-11-07	2012-11-07	一种盒装萝卜叶快餐食品制备方法无效专利	威海新异生物科技有限公司
18	CN101803701A	2010-04-28	2010-04-28	一种速食营养鸡蛋方便米的制备方法无效专利	江南大学
19	CN104585628A	2014-12-31	2014-12-31	一种玉米肽全谷物速食面及其加工工艺无效专利	内蒙古谷道粮原农产品有限责任公司
20	CN102599423A	2011-01-24	2011-01-24	一种保护视力增强记忆力功能方便米粉无效专利	陆秀和
21	CN101176522B	2007-12-12	2007-12-12	营养方便米的双螺杆二次挤压制备方法失效专利	江南大学
22	CN101803624A	2010-04-14	2010-04-14	一种糯玉米饼及其加工方法失效专利	北京农业职业学院
23	CN101223955B	2008-01-25	2008-01-25	一种燕麦方便面及其制备方法有效专利	刘继明
24	CN102742782A	2012-07-13	2012-07-13	一种保健面条无效专利	李三川

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