一种混合粉米粉的配方

发明专利无效专利

申请号：
CN201010179150.5
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/29
申请日期：
2010-05-21
申请人：
黄俊柳

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种混合粉米粉的配方
申请号	CN201010179150.5	申请日期	2010-05-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-10-06	公开/公告号	CN101849639A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	黄俊柳	申请人地址	广西壮族自治区百色市隆林县三中初一116班黄嫒变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄俊柳	当前权利人	黄俊柳
发明人	黄俊柳
代理机构	广西南宁公平专利事务所有限责任公司	代理人	王素娥

摘要

本发明公开了一种混合粉米粉的配方。其原料为大米粉、小麦粉、玉米淀粉和木薯淀粉，各原料的重量百分比为大米粉∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉＝5～80％∶5～80％∶5～80％∶5～80％。本发明的有益效果：由于本发明的混合粉中除大米外还加入了小麦粉、玉米淀粉和木薯淀粉，使生产出来的米粉比单一大米生产的米粉营养更全、口感更佳、筋度适宜，能弥补人们日益增长的生活要求。

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