一种香辣南瓜米粉片的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410647023.1
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/10;A23L1/32;A23L1/29
申请日期：
2014-11-17
申请人：
陶胜

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种香辣南瓜米粉片的制作方法
申请号	CN201410647023.1	申请日期	2014-11-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-25	公开/公告号	CN104366331A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	陶胜	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县鲁班商业街46-3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陶胜	当前权利人	陶胜
发明人	陶胜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种香辣南瓜米粉片的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料配方糯米80克、南瓜5千克、鸡蛋800克，其加工工艺流程是：原料处理→打浆→蒸皮→干制→包装→成品。有益效果：本发明产品片体厚薄一致，质脆味香，鲜美滑爽，具南瓜清甜之风味；本产品不仅有利于保护胃粘膜、帮助消化、促进人体新陈代谢，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效；制成的香辣南瓜米粉皮可炸食，也可发软后煮食或凉拌，口感香脆，风味独特，是一种绿色健康又美味的风味小吃。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103704573A	2014-04-09	2013-12-18	一种含有南瓜的米线无效专利	李琴
2	CN101002603A	2007-07-25	2006-12-04	营养面条和营养米粉的科学加工方法无效专利	宋进平
3	CN1404751A	2003-03-26	2001-12-24	保健粉丝、粉条、粉皮无效专利	吴跃飞

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供