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一种酱香风干牛肉及其加工方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310696195.3
  • IPC分类号:A23L1/315;A23L1/314
  • 申请日期:
    2013-12-18
  • 申请人:
    芜湖中路实业有限责任公司
著录项信息
专利名称一种酱香风干牛肉及其加工方法
申请号CN201310696195.3申请日期2013-12-18
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2014-04-09公开/公告号CN103704745A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/315IPC分类号A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4查看分类表>
申请人芜湖中路实业有限责任公司申请人地址
安徽省芜湖市鸠江经济开发区阳明路15号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人芜湖中路实业有限责任公司当前权利人芜湖中路实业有限责任公司
发明人陈金莲
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方琦
摘要
本发明公开了一种酱香风干牛肉及其加工方法,是由下述重量份的原料制成:牛肉60-80、菟丝子2-3、杜仲1-2、复盆子2-4、桑椹子2-3、沙参2-4、女贞子1-4、胡桃仁2-4、雪莲花2-3、碘盐4-6、芝麻粉6-8、土豆酱6-8、胡椒粉5-7、营养添加剂5-8;本发明提供了一种酱香风干牛肉及其加工方法,将中药成分与牛肉相结合,加工成牛肉干,与传统牛肉干相比,营养更丰富,口感更舒适,更符合大众口味,同时,由于原料中加入了菟丝子、杜仲、覆盆子等多种中药成分,使得本发明产品具有了较好的补血壮阳的作用。

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