荷香风味肉干及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410533325.6
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30
申请日期：
2014-10-11
申请人：
合肥寿保农副产品有限公司

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著录项信息

专利名称	荷香风味肉干及其加工方法
申请号	CN201410533325.6	申请日期	2014-10-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-25	公开/公告号	CN104366559A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥寿保农副产品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市高新区望江西路502号西蜀大厦707室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥寿保农副产品有限公司	当前权利人	合肥寿保农副产品有限公司
发明人	不公告
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种荷香风味肉干及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：牛肉350-400、白玉豆80-150、百合粉10-15、荷叶粉8-15、酸模叶10-15、香薷2-3、荷花3-5、厚朴子2-3、甜瓜花1-2、山胡椒根1-3、和合草1-2、龙蒿叶2-3、昆布粉15-20、食盐10-20、亚麻籽油10-15、营养保健液适量。本发明制得的荷香风味肉干，脆嫩爽口，融合清逸荷香，风味独特，保健价值高，能够促进消化吸收，提高机体免疫同时，具有降脂瘦身、润肤美白的作用，是一种集绿色保健、营养全面、休闲方便等优点的新型风味肉干产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103704745A	2014-04-09	2013-12-18	一种酱香风干牛肉及其加工方法无效专利	芜湖中路实业有限责任公司
2	CN103932211A	2014-07-23	2014-03-21	一种山楂牛肉干失效专利	五河童师傅食品有限公司
3	CN103222644A	2013-07-31	2013-03-27	一种青稞老鹰茶红薯牛肉干及其制备方法失效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
4	CN103222636A	2013-07-31	2013-03-27	一种黑米地黄花椰子味牛肉干及其制备方法无效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
5	CN103734757A	2014-04-23	2013-12-18	一种牙签牛肉干及其加工方法无效专利	芜湖中路实业有限责任公司
6	CN103222642A	2013-07-31	2013-03-27	一种燕麦龙利叶魔芋牛肉干及其制备方法无效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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