一种果蔬羊肉串及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310583025.4
IPC分类号：--
申请日期：
2013-11-20
申请人：
怀远县大禹食品科技发展有限公司

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专利名称	一种果蔬羊肉串及其制备方法
申请号	CN201310583025.4	申请日期	2013-11-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-26	公开/公告号	CN103652980A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	怀远县大禹食品科技发展有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县新城区禹都大道3号大禹宾馆院内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	怀远县大禹食品科技发展有限公司	当前权利人	怀远县大禹食品科技发展有限公司
发明人	张旭
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种果蔬羊肉串及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：羊肉150-160、远志1-2、秤杆草1.2-1.4、人参花2-2.2、刺瓜米草1.5-1.8、打米花2-2.5、甘草节1-1.5、鸡谷草2-3、柚子皮5-7、鸡蛋清1-2、芋头10-11、红薯5-6、猕猴桃4-5、马齿苋3-4、橄榄油1-2、营养添加剂3-4。本发明加工工艺简单，容易实现规模化生产，加工出的产品色泽美观诱人，香气四溢，且本发明配方合理科学，为消费者提供了一种营养均衡、风味独特的肉串产品，此外，本发明具有保健功能，经常食用具有安神益智、清热利湿、补气强身、延缓衰老、健脾益胃和中的效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102948771A	2013-03-06	2012-10-31	一种保鲜羊肉串及其制备方法失效专利	内蒙古蒙伊萨金山食品有限公司
2	CN102150869A	2011-08-17	2010-12-29	一种具有台湾风味的猪肉串的制作方法无效专利	安徽宝迪肉类食品有限公司
3	CN1114870A	1996-01-17	1994-07-15	新疆风味的肉类食品无效专利	李瑞生
4	CN1231850A	1999-10-20	1999-04-09	高钙灌汤肉串的制作方法失效专利	宋立伟;宋业超;王巍
5	CN101999696A	2011-04-06	2010-09-07	制备鲜嫩可口羊肉串的配方无效专利	安徽立泰食品科技有限公司
6	JP2002330853A	暂无	2001-05-08	SKEWER AND SKEWERED FOOD失效专利	ITOHAM FOODS INC;JAPAN FOOD SERVICE KK
7	CN1055468A	1991-10-23	1990-04-13	羊肉干的制做方法无效专利	王瑞军;古凤芝
8	CN102771823A	2012-11-14	2012-07-04	一种熟制羊肉串及其制作工艺失效专利	内蒙古大牧场食品有限责任公司
9	CN103300392A	2013-09-18	2013-05-16	一种养颜菠萝鸡肉串及其制备方法无效专利	安徽夏星食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104522722A	2014-12-02	2014-12-02	温胃止呕型臭豆腐味羊肉串及其制备方法无效专利	芜湖宏洋食品有限公司
2	CN104432134A	2014-11-27	2014-11-27	一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法无效专利	芜湖宏洋食品有限公司
3	CN104026565A	2014-05-13	2014-05-13	一种焦香爽口紫菜卷及其制备方法失效专利	蚌埠味多多学生营养餐有限公司
4	CN104522689A	2014-12-02	2014-12-02	提高免疫力型洋葱味羊肉串及其制备方法无效专利	芜湖宏洋食品有限公司
5	CN104432135A	2014-11-27	2014-11-27	一种樱桃营养香味即食羊肉及其制备方法无效专利	芜湖宏洋食品有限公司
6	CN104026598A	2014-04-26	2014-04-26	一种蔬菜兔肉片及其制备方法无效专利	侯道鸿

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