一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410695054.4
IPC分类号：A23L1/311;A23L1/314;A23L1/176
申请日期：
2014-11-27
申请人：
芜湖宏洋食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法
申请号	CN201410695054.4	申请日期	2014-11-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-25	公开/公告号	CN104432134A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/311 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/311 （转入A23L13/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;1;7;6查看分类表>
申请人	芜湖宏洋食品有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖宏洋食品有限公司	当前权利人	芜湖宏洋食品有限公司
发明人	单正宏
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、大茴香粉10-15、花椒粉10-15、甘草汁14-17、腊肠12-15、佛手瓜汁5-7、芦荟粉8-10、水蜜桃粉4-6、海棠糕5-7、腌春芽6-7、杨桃干4-6、死面饼4-5、花生油2-3、栗米油40-50、钙果叶1-2、女贞子1-2、牡丹皮1-2、沙苑子1-2、苦丁茶1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了甘草汁，使羊肉清香营养，口感丰厚，外酥里嫩，具有清热解毒、祛痰止咳的效果，加入的中药具有补肾固精、清肝明目、清热去火等功效。

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