温胃止呕型臭豆腐味羊肉串及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410716534.4
IPC分类号：A23L1/318
申请日期：
2014-12-02
申请人：
芜湖宏洋食品有限公司

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著录项信息

专利名称	温胃止呕型臭豆腐味羊肉串及其制备方法
申请号	CN201410716534.4	申请日期	2014-12-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-22	公开/公告号	CN104522722A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/318 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/318 （转入A23L13/70）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;8查看分类表>
申请人	芜湖宏洋食品有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖宏洋食品有限公司	当前权利人	芜湖宏洋食品有限公司
发明人	单正宏
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种温胃止呕型臭豆腐味羊肉串，其特征在于由以下重量份原料制成：羊肉500-550、芝麻酱20-22、臭豆腐18-19、韭菜花5-6、核桃20-24、香菜汁20-21、香葱汁10-12、鹿肉9-10、茼蒿叶5-6、花椒7-8、百里香2-3、草蔻1-2、橙皮7-8。本发明添加的草蔻具有温胃止呕的作用，同时，还添加了百里香，其具有促进血液循环的功效，且添加了茼蒿叶、橙皮、桂皮等口味独特的辅料，使得羊肉串的口感更好，老少皆宜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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