一种全谷物粉的制法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210541120.3
IPC分类号：--
申请日期：
2012-12-14
申请人：
苏州科谷米业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种全谷物粉的制法
申请号	CN201210541120.3	申请日期	2012-12-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-22	公开/公告号	CN103110052A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	苏州科谷米业有限公司	申请人地址	江苏省苏州市吴中经济开发区澄湖东路13号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏州科谷米业有限公司	当前权利人	苏州科谷米业有限公司
发明人	徐晓军;金增辉
代理机构	南京众联专利代理有限公司	代理人	吕书桁

摘要

本发明揭示了一种全谷物粉的制法，包含原粮预处理，制粉，加工三部分。全谷物粉的营养功效与精粮相比具有明显优势；保持了原粮中富含的营养素和生理活性成分；全谷物粉的血糖生成指数（GI值）大大低于精粮；全谷物粉中含有的钾、钙、钠、镁、锌等矿物质元素大大多于精粮，食用全谷物粉对于维持体液的弱碱性，用作防治高血糖、高血脂、高血粘、高血酸、高血压等十分有效；全谷物粉的消化吸收率高于粒状原粮。实施本发明的全谷物粉的制法，能够满足广大患者对治疗糖尿病进行多种选择的要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102438458A	2012-05-02	2010-06-14	制备高分散性全谷物粉的方法有效专利	桂格燕麦公司
2	CN102058051A	2011-05-18	2010-11-12	一种天然营养粉及制备工艺无效专利	陈晓桥
3	CN102197866A	2011-09-28	2011-06-21	一种发芽糯糙营养米粉及其制备工艺有效专利	安徽科技学院;蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
4	WO2010147892A1	暂无	2010-06-14	METHOD OF PREPARING HIGHLY DISPERSIBLE WHOLE GRAIN FLOUR公开	THE QUAKER OATS COMPANY;FRENCH; Justin; A.;CHUNG; Yongsoo;CARDER; Gary
5	CN101642249A	2010-02-10	2009-06-26	一种低糖方便食品及其加工方法有效专利	安徽燕之坊食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103461790A	2013-08-13	2013-08-13	一种排毒养颜营养粉有效专利	安徽省雷氏农业科技有限公司
2	CN103404774A	2013-08-13	2013-08-13	一种美体瘦身保健营养粉有效专利	安徽省雷氏农业科技有限公司
3	CN103461790B	2013-08-13	2013-08-13	一种排毒养颜营养粉有效专利	安徽省雷氏农业科技有限公司
4	CN104642916A	2013-11-20	2013-11-20	一种糖尿病人食用的膳食纤维苦荞挂面的制作方法无效专利	江苏上一道科技股份有限公司
5	CN104585645A	2014-12-31	2014-12-31	鹰嘴豆全豆营养粉的加工方法无效专利	齐鲁工业大学
6	WO2016030805A1	2015-08-24	2015-08-24	COMPOSITION DE SUBSTITUTION DE LA FARINE ET MÉTHODE DE PRÉPARATION DE PAIN UTILISANT CETTE COMPOSITION公开	FANDY MAROC FARINE
7	CN103766737A	2014-01-24	2014-01-24	一种全谷物营养食品无效专利	江苏谷全生物科技有限公司

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