著录项信息
| 专利名称 | 一种花生果贮藏保鲜的方法 |
| 申请号 | CN201110213888.3 | 申请日期 | 2011-07-29 |
| 法律状态 | 撤回 | 申报国家 | 中国 |
| 公开/公告日 | 2012-04-04 | 公开/公告号 | CN102398694A |
| 优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
| 主分类号 | B65B31/02 | IPC分类号 | B;6;5;B;3;1;/;0;2查看分类表>
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| 申请人 | 江西省农业科学院 | 申请人地址 | 江西省南昌市青云谱区南莲路602号
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| 权利人 | 江西省农业科学院 | 当前权利人 | 江西省农业科学院 |
| 发明人 | 冯健雄;闵华;朱雪晶;何家林;刘光宪;欧阳玲花;熊慧薇 |
| 代理机构 | 南昌洪达专利事务所 | 代理人 | 刘凌峰 |
摘要
一种花生果贮藏保鲜的方法，方法步骤为：新鲜刚收获的花生果经除杂、清洗、干燥、筛选分级，干燥后的花生含水量低于8%，然后装入食品级复合聚乙烯塑料袋，置于真空干燥箱抽真空，形成似真空包装的“密着”效果后，再把吸附后的花生放在阴暗干燥处室温贮存，干燥后的完整花生果与二氧化碳气体体积的配比为每百克花生充入60~76毫升体积的二氧化碳。本发明的技术效果是：方法工艺简单，便于大规模生产使用，降低成本，保存时间长，便于存放。
1. 一种花生果贮藏保鲜的方法，其特征是方法步骤为：新鲜刚收获的花生果经除杂、清洗、干燥、筛选分级，干燥后的花生含水量低于8%，然后装入食品级复合聚乙烯塑料袋，置于真空干燥箱抽真空，其真空度为0.08~0.09MPa，温度为25°C，抽真空时间为30min，再充入二氧化碳15min，使花生壳内充满二氧化碳，然后，将包装袋放入真空包装机上，通入二氧化碳后再密封包装，待包装袋内花生发生吸附作用，形成似真空包装的“密着”效果后，再把吸附后的花生放在阴暗干燥处室温贮存，干燥后的完整花生果与二氧化碳气体体积的配比为每百克花生充入60~76毫升体积的二氧化碳。
引用专利（该专利引用了哪些专利）
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 |
1
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2006-06-28
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2005-12-26
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2
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2010-07-07
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2009-01-07
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3
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2011-07-06
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2009-12-30
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4
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2002-06-05
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2001-11-28
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5
| | 暂无 |
1983-12-27
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6
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2008-07-09
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2008-01-14
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被引用专利（该专利被哪些专利引用）
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 1 | | 2015-07-15 | 2015-07-15 | | |
2 | | 2013-04-10 | 2013-04-10 | | |
3 | | 2013-03-11 | 2013-03-11 | | |
4 | | 2015-07-28 | 2015-07-28 | | |
5 | | 2013-08-16 | 2013-08-16 | | |
