一种带壳花生防霉腐的气调密闭贮藏方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310075217.4
IPC分类号：A23B9/20;A23B9/18;A23B9/08
申请日期：
2013-03-11
申请人：
江西省农业科学院

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种带壳花生防霉腐的气调密闭贮藏方法
申请号	CN201310075217.4	申请日期	2013-03-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-22	公开/公告号	CN103109927A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B9/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B9/00 保存食用种籽，例如谷类 A23B9/16 用化学品保存〔5〕 A23B9/18 以气体形式，例如熏蒸；组合物或其设备〔5〕 A23B9/20 在受控气氛中，例如在仅包含CO2、N2、O2或H2O的不完全真空中〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;9;/;2;0;;;A;2;3;B;9;/;1;8;;;A;2;3;B;9;/;0;8查看分类表>
申请人	江西省农业科学院	申请人地址	江西省南昌市青云谱区南莲路602号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西省农业科学院	当前权利人	江西省农业科学院
发明人	刘光宪;冯健雄;朱雪晶;祝水兰;付晓记;何家林
代理机构	南昌洪达专利事务所	代理人	刘凌峰

摘要

一种带壳花生防霉腐的气调密闭贮藏方法，它包括以下步骤：（1）以新鲜带壳花生为原料，将原料中的杂质、残次果去除；（2）采用热风干燥，温度为50-60℃，干燥8-10小时；（3）在密闭容器中通入浓度为60-100ml/m3臭氧，处理5-10小时；（4）采用厚度为80-150um，长为50-100cm，宽为50-100cm的PA/PE7层共挤膜装入带壳花生；（5）袋子放入包装机上抽真空，抽真空时间为30-50s；（6）充入氮气，气体流量为0.5-1.0Nm3/h，充气时间为60-120s；（7）将袋子封口包装；（8）在室温下贮藏，及时观察、检测产品中霉腐情况。本发明技术操作简便安全、无任何防腐剂和化学药剂，对人体无害；同时具有防霉腐成本投入少且运行成本低、易于产业化实施的优点。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供