一种复合涂膜果蔬保鲜剂及其制备方法与应用

发明专利无效专利

申请号：
CN201010225388.7
IPC分类号：A23B7/16;A23B7/00
申请日期：
2010-07-08
申请人：
山东农业大学

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专利名称	一种复合涂膜果蔬保鲜剂及其制备方法与应用
申请号	CN201010225388.7	申请日期	2010-07-08
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-12-01	公开/公告号	CN101897357A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/16 涂覆保护层；组合物或其设备（A23B 7/08优先）〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;6;;;A;2;3;B;7;/;0;0查看分类表>
申请人	山东农业大学	申请人地址	山东省泰安市岱宗大街61号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东农业大学	当前权利人	山东农业大学
发明人	张元湖;张立华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种复合涂膜果蔬保鲜剂及其制备与应用，是由壳聚糖1份、柠檬酸2份、CaCl20.2份和Vc0.4份按重量份数组成，并经砂磨机研磨成细粉，充分混合均匀制成；使用时将果蔬复合涂膜保鲜剂加入可饮用自来水溶解，搅拌至完全溶解；将新鲜果蔬清洗干净，用保鲜剂溶液浸泡、喷洒或涂抹于果蔬表面，晾干，置于室温或低温下贮藏；可有效提高保鲜效果，既方便用户使用，又能方便运输，降低运输成本。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101366411A	2009-02-18	2008-10-10	一种果蔬保鲜剂及其制备与应用失效专利	山东大学
2	CN1509615A	2004-07-07	2002-12-20	防褐型果蔬涂被保鲜剂及其制备方法无效专利	国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102986862A	2012-10-26	2012-10-26	一种果蔬保鲜剂的制备方法无效专利	张建新
2	CN104663874A	2015-01-23	2015-01-23	一种鲜切淮山的涂膜保鲜方法无效专利	广西大学
3	CN104068106A	2014-06-18	2014-06-18	一种鲜切水果和蔬菜的防腐保鲜剂及其应用无效专利	塔里木大学
4	CN102726515A	2012-07-17	2012-07-17	一种三华李的保鲜方法失效专利	广东石油化工学院
5	CN102845510B	2012-09-17	2012-09-17	一种藕带的贮藏方法失效专利	中国农业大学
6	CN103478241A	2013-09-29	2013-09-29	大樱桃保鲜用含硒涂膜剂有效专利	大连铭德生态农业专业合作社
7	CN102726515B	2012-07-17	2012-07-17	一种三华李的保鲜方法失效专利	广东石油化工学院
8	CN103478241B	2013-09-29	2013-09-29	大樱桃保鲜用含硒涂膜剂有效专利	顾祥茂
9	CN102144665A	2011-05-04	2011-05-04	一种南丰蜜桔的载银纳米TiO2抑菌保鲜方法失效专利	江西农业大学
10	CN104686644A	2013-12-04	2013-12-04	高效无毒荔枝保鲜剂无效专利	四川农业大学
11	CN103598322A	2013-12-09	2013-12-09	一种壳聚糖果蔬保鲜剂及其制备方法和用途有效专利	北京雷力农用化学有限公司
12	CN102845510A	2012-09-17	2012-09-17	一种藕带的贮藏方法失效专利	中国农业大学

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