一种蔬菜面食调和液的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510053946.9
IPC分类号：A21D2/36;A23L1/30
申请日期：
2015-02-02
申请人：
于希萌

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著录项信息

专利名称	一种蔬菜面食调和液的制备方法
申请号	CN201510053946.9	申请日期	2015-02-02
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104542802A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	于希萌	申请人地址	山东省青岛市市南区长汀路1号10号楼5单元402 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	于希萌	当前权利人	于希萌
发明人	于希萌;马文静;王晓琳;韩晨
代理机构	青岛高晓专利事务所	代理人	赵映蓉;于正河

摘要

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种蔬菜面食调和液的制备方法，具体包括芦笋汁制备、西兰花汁制备、青椒汁制备、芹菜汁制备和成品制备五个步骤，制得的蔬菜面食调和液中各成分的重量配比为：芦笋汁10—20份，西兰花汁10—20份，青椒汁5—10份，芹菜汁5—10份；所制备的蔬菜面食调和液成品在低于25℃环境下保质期为24—48小时，能够用于玉米、黄米、小米、黍米和/或小麦面粉食品的加工制备；该方法工艺简单，原料加工方便，产品保健营养价值高，制备环境友好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1387784A	2003-01-01	2002-06-05	绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法无效专利	黑龙江省水土保持科学研究所
2	CN102578466A	2012-07-18	2012-02-17	一种芹菜汁调味面的制作方法无效专利	河南科技大学
3	CN1154805A	1997-07-23	1996-11-29	蔬菜方便面及其制造方法失效专利	赵锁龙
4	CN102228290A	2011-11-02	2011-07-11	混合蔬菜汁饮料有效专利	上海交通大学
5	CN103844191A	2014-06-11	2014-02-11	一种绿色蔬菜营养挂面及其制备方法无效专利	刘卫春
6	CN103719720A	2014-04-16	2013-12-18	一种野芦笋野芹菜面条及其制备方法有效专利	湖南南洞庭野生植物面业科技开发有限公司
7	CN103719717A	2014-04-16	2013-12-17	一种蔬菜汁的制作方法、营养黄瓜面条及其制作方法有效专利	湖南南洞庭野生植物面业科技开发有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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