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蔬菜方便面及其制造方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN96122270.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1996-11-29
  • 申请人:
    赵锁龙
著录项信息
专利名称蔬菜方便面及其制造方法
申请号CN96122270.0申请日期1996-11-29
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1997-07-23公开/公告号CN1154805
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人赵锁龙申请人地址
山西省太原市和平北路玉河街53号太原重型机械集团公司安技环保处 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人赵锁龙当前权利人赵锁龙
发明人赵锁龙
代理机构山西省专利服务中心代理人雷立康
摘要
本发明涉及一种蔬菜方便面及其制造方法,它属于一种速食面及制造方法,该蔬菜方便面包括面粉、蔬菜汁、植物油、精盐和味精原料,上述各原料的重量配比为:面粉100份、蔬菜汁70~80份、植物油10~15份、精盐2份、味精1份。其制造方法是:首先将蔬菜去根、去蒂,洗净,磨汁滤渣,过滤后的蔬菜汁的渣与汁的重量比为3∶17,接着将各原料混合和面,再经压延成型、蒸面和油炸制成。本发明的优点是方便面中含维生素和纤维素多,常吃对人体健康有益。

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