绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN02132417.4
IPC分类号：--
申请日期：
2002-06-05
申请人：
黑龙江省水土保持科学研究所

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著录项信息

专利名称	绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法
申请号	CN02132417.4	申请日期	2002-06-05
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2003-01-01	公开/公告号	CN1387784
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	黑龙江省水土保持科学研究所	申请人地址	黑龙江省宾县西城街省水保所变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黑龙江省水土保持科学研究所	当前权利人	黑龙江省水土保持科学研究所
发明人	尹家峰
代理机构	哈尔滨市松花江专利事务所	代理人	毕志铭

摘要

绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法,它涉及一种用绿芦笋鲜汁制作的营养面条以及加工方法。它包含面粉和绿芦笋汁,面粉和绿芦笋汁的重量比为:1∶0.3～0.35。它是按如下步骤进行:1．按以下重量配比称取原料面粉1000份、绿芦笋汁300～350份、食盐8～9份、食用碱7～8份;2．将上述原料混合均匀,并用适量的水和成面团;3．将面团压制、切条;4．将面条在常温下晾干即制成成品。能完好的保持绿芦笋鲜汁的营养成分和绿芦笋鲜汁的清香口味,绿芦笋经过磨汁可将组织纤维碎化,因而容易被人体吸收,在生产工艺过程中不添加任何的防腐剂和人工色素,对生产的产品无任何污染,是当前人们生活中所追求的营养、保健、环保的食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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