一种冬粉薯葛根面粉及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410098674.X
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2014-03-18
申请人：
岳洪伟

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专利名称	一种冬粉薯葛根面粉及其制备方法
申请号	CN201410098674.X	申请日期	2014-03-18
法律状态	暂无	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-07-02	公开/公告号	CN103892181A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	岳洪伟	申请人地址	重庆市大足区智凤街道高笋社区8组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆富葛实业有限公司	当前权利人	重庆富葛实业有限公司
发明人	岳洪伟
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种冬粉薯葛根面粉，是由下述重量份的原料制成：荞麦粉300-400、紫米粉20-30、冬粉薯根茎40-50、葛根15-20、小虾米14-18、夏枯草1-2、娑罗子3-4、榴莲核1-2、鼠尾草2-3、土木香2-3、百合子1-2、熟地黄4-5、黄瓜香2-3、营养粉8-10、米醋4-5、葡萄酒适量；本发明将几乎全是淀粉的冬粉薯根茎和营养保健价值高的葛根添加到面粉中，使得面粉口感更好，添加小虾米使得面粉含钙量高，营养更丰富全面，添加多种中药原料使得面粉保健功效显著，具有广阔的市场前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103329957A	2013-10-02	2013-05-31	一种糖尿病人专用面粉及其制备方法无效专利	芜湖市祥荣食品有限公司
2	CN101011152A	2007-08-08	2007-02-09	一种杂粮食品的制作方法失效专利	白玉奇
3	CN103535605A	2014-01-29	2013-09-28	一种杂粮馒头及其制备方法无效专利	安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司
4	CN103535601A	2014-01-29	2013-11-01	一种木瓜杂粮炒面粉及其制备方法无效专利	合肥市财锦食品有限公司
5	CN103494106A	2014-01-08	2013-09-27	一种强身健体保健米及其制备方法无效专利	合肥市晶谷米业有限公司
6	CN101124961A	2008-02-20	2007-08-31	一种炒面粉无效专利	孟海明
7	CN103494070A	2014-01-08	2013-10-22	一种冬瓜杂粮炒面粉及其制备方法失效专利	安徽徽王食品有限公司
8	CN101223900A	2008-07-23	2008-01-24	复合杂粮营养食品及其生产方法失效专利	单良才
9	CN102987219A	2013-03-27	2012-10-22	一种炒面粉无效专利	大连老木头门业工程有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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