一种糖尿病人专用面粉及其制备方法

1.一种糖尿病人专用面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
荞麦粉50-60、魔芋粉10-15、黄豆粉15-20、银耳1-2、海带1-2、葛根2-3、南瓜2-3、桑葚2-3、山药2-3、胡萝卜1-2、桑叶1-2、玉米须1-2、淫羊藿1-2、苦瓜叶1-2、桔梗2-3、菊芋
1-2、茯苓1-2、生地黄2-3、绿茶2-3、大蒜0.5-1。
2.一种如权利要求1所述的糖尿病人专用面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将南瓜去皮去瓤切丁，桑葚洗净去蒂，山药去皮洗净切片，胡萝卜去皮切丝，均送入锅中，加水熬煮1-2小时，破碎打浆，浓缩浆料，干燥后磨粉，过120-130目筛，得到粉A；
（2）将葛根切片、大蒜切末，送入锅中，文火翻炒至葛根微焦，冷却取出葛根片，将银耳、海带用温水泡开，洗净切丝，与葛根片加水煎煮1-2小时，打浆，喷雾干燥，过110-120目筛，得到粉B；
（3）将桑叶、玉米须、淫羊藿、苦瓜叶、桔梗、菊芋、茯苓、生地黄、绿茶粉碎，加水煎煮2次，每次煎煮2-3小时，过滤合并滤液，得到煎煮液，将煎煮液喷雾干燥，得到中药粉；
（4）将上述粉A、粉B、中药粉与荞麦粉、魔芋粉、黄豆粉混合均匀，得到糖尿病人专用面粉。

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