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一种甘草风味瓜子的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410592887.8
IPC分类号：A23L1/36
申请日期：
2014-10-30
申请人：
洛阳蓝斯利科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种甘草风味瓜子的生产方法
申请号	CN201410592887.8	申请日期	2014-10-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-22	公开/公告号	CN104522751A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/36 （转入A23L25/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;6查看分类表>
申请人	洛阳蓝斯利科技有限公司	申请人地址	河南省洛阳市洛宁县产业集聚区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	洛阳蓝斯利科技有限公司	当前权利人	洛阳蓝斯利科技有限公司
发明人	周海超;程源斌;朱兵超;牛丹丹;张跃宏;赵晓东
代理机构	洛阳市凯旋专利事务所	代理人	陆君

摘要

一种甘草风味瓜子的生产方法，称取下列重量份的原料：干葵花籽800-1200、甘草5-15、甘草浸膏2-10、茴香2-5、八角10-25、花椒2-5、桂皮5-8、食用盐80-200、甜蜜素1-3、糖精0.6-1.5、AK糖1-3、柠檬酸钠2-5，本发明在赋予瓜子甘草风味的同时，可以有效避免和减轻大量食用瓜子易上火、易口腔溃疡的情况。

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