五谷营养米及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210266820.6
IPC分类号：--
申请日期：
2012-07-30
申请人：
安徽华隆生态农业有限责任公司

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著录项信息

专利名称	五谷营养米及其生产方法
申请号	CN201210266820.6	申请日期	2012-07-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-11-14	公开/公告号	CN102771722A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	安徽华隆生态农业有限责任公司	申请人地址	安徽省宣城市旌德县蔡家桥镇朱旺村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽华隆生态农业有限责任公司	当前权利人	安徽华隆生态农业有限责任公司
发明人	冯锦华;张再军;程旌旗;杨雷
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及食品领域，具体地说涉及一种五谷营养米及其生产方法。五谷营养米，由如下重量份原料制成：碎米40～60份、玉米5～15份、高粱5～15份、粟5～15份、小麦5～15份、营养素1～3份。本发明通过先进的工艺，按多种原料复合、添加营养素的灵活方式处理碎米(粉)、小麦粉、玉米粉等五谷杂粮，在保留其营养的前提下，改善其口感，重塑成与天然大米在大小、外观、比重等方面均一样的五谷营养米。五谷营养米具有与传统大米一样的外观及蒸煮特性，从而将其转化成绝大部分人都能食用的口粮，实现粗粮细吃，提高了粮食利用率，缓解粮食危机，产生十分可观的企业效益和社会效益，具有重大的现实意义和深远意义。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102578475A	2012-07-18	2012-04-05	一种营养强化杂粮米及其生产方法有效专利	安徽燕之坊食品有限公司
2	CN101361544A	2009-02-11	2008-08-13	高纤维营养五谷方便米及其制备方法无效专利	吉林省吉鹤燕麦有限公司
3	CN101658258A	2010-03-03	2009-09-18	一种高膳食纤维营养强化大米的制备方法无效专利	南昌大学

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103494093A	2013-09-25	2013-09-25	一种清热解毒保健米及其制备方法失效专利	合肥丰宝杂粮专业合作社
2	CN104256279A	2014-08-21	2014-08-21	一种茶叶营养复合米的加工方法无效专利	竹山县沛丰粮油工贸有限责任公司
3	CN103494093B	2013-09-25	2013-09-25	一种清热解毒保健米及其制备方法失效专利	合肥语辰现代农业科技有限公司
4	CN103494084A	2013-09-25	2013-09-25	一种杂粮复合米及其制备方法有效专利	合肥丰宝杂粮专业合作社
5	CN104256377A	2014-08-14	2014-08-14	重组食品原料、重组营养米片及其制备方法无效专利	长沙理工大学
6	CN104413358A	2013-08-27	2013-08-27	一种复合营养麦片及其制备方法无效专利	贝尔香精香料(上海)有限公司
7	CN103494084B	2013-09-25	2013-09-25	一种杂粮复合米及其制备方法有效专利	合肥语辰现代农业科技有限公司
8	CN103120277A	2012-11-20	2012-11-20	一种锌营养强化大米的制备方法无效专利	南昌大学
9	CN104256394A	2014-08-14	2014-08-14	重组营养米片及其制备方法无效专利	长沙理工大学

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