一种茶叶营养复合米的加工方法

1.一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于步骤如下：
（1）将稻米、花生米、茶叶除去灰尘和杂质，分别破碎成粉状，得到稻米粉、花生米粉、茶叶粉；
（2）准备原材料，按质量份，稻米粉93份、茶叶粉4-6份、花生米粉1-2份、玉米粉1-2份、魔芋粉1-2份，分别称取稻米粉、茶叶粉、花生米粉、玉米粉、魔芋粉；
（3）将称量好的稻米粉、茶叶粉、花生米粉、玉米粉及魔芋粉加入到搅拌机里，同时加入适量质量百分比浓度为2-3%的甘蔗糖水进行充分搅拌混合，搅拌时间10-15 分钟，要求搅拌好的混合物料中含水量为20-28%；
（4）将搅拌好的混合物料加入到螺杆制粒机里，在制粒机内被挤压预糊化处理后，再被挤出切粒，制成米粒形状；要求：螺杆制粒机的从进料到出料温度为：1区温度50-60℃、 2区温度 90-110℃、3区温度 70-80℃ ；
（5）螺杆制粒机出料端切下的米粒，用第一凉米筛先进行冷却，当温度降到 20℃时，再送入到微波干燥箱里进行干燥处理；要求，干燥后的含水量在 13-15%，干燥时间 8-15分钟，干燥温度为 60-80℃；
（6）微波干燥后的米粒经过微波杀菌箱杀菌，杀菌后的含水量在12-14%；要求：杀菌时间 8-12 分钟，杀菌温度为 40-60℃；再次由第二凉米筛进行冷却，冷却后的米粒再经分级筛筛选；
（7）筛选出的米粒被送进入真空包装机，包装成袋。
2.根据权利要求1所述一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于：所述稻米粉、茶叶粉、花生米粉、玉米粉及魔芋粉的粒度为40-80目。
3.根据权利要求1或2所述一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于：所述稻米是糙米。
4.根据权利要求1或2所述一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于：所述茶叶是绿茶。
5.根据权利要求3所述一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于：所述茶叶是绿茶。
6.根据权利要求1所述一种茶叶营养复合米的加工方法，其特征在于：所述步骤（2）中原材料经破碎后的混合的质量份为：稻米粉 93%、茶叶粉4%、花生米粉1份、玉米粉1份、魔芋粉1份；所述步骤（3）中甘蔗糖水的质量百分比浓度为2%，要求搅拌好的混合物料中含水量为25%。

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