一种香菇豆渣米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310353272.5
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30;A23P1/02
申请日期：
2013-08-14
申请人：
安徽劲宇食品有限公司

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专利名称	一种香菇豆渣米及其制备方法
申请号	CN201310353272.5	申请日期	2013-08-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-25	公开/公告号	CN103461795A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;P;1;/;0;2查看分类表>
申请人	安徽劲宇食品有限公司	申请人地址	安徽省六安市六安集中示范园区（桑河路与胜利南路交叉口）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司	当前权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司
发明人	陈荣军;张洁;胡宗保;桂冉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种香菇豆渣米，是由下述重量份的原料制成：糯米130-140、香菇7-8、豆腐渣10-13、芒果叶1-2、黄皮叶1-2、苦瓜叶1-2、蒲公英1-2、决明子2-3、巴戟天1-2、肉苁蓉2-3、南瓜藤1-2、川贝母1-2、仙草2-3、姜黄1-2、丝瓜络1-2、米酒适量；本发明将糯米与米酒进行炒制，使糯米粉含有醉人酒香，将香菇、豆腐渣炒制去除其异味，最后混合造粒，制成米粒型复合米，其香而不杂，口感细腻；添加中药成分使复合米具有清热解毒、补肾助阳、强筋壮骨、润肠通便的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103168996A	2013-06-26	2011-12-22	可补肾养肝的人造米及其制作方法无效专利	上海颐养堂食品科技有限公司
2	CN101099550A	2008-01-09	2007-07-17	一种营养保健豆腐渣素食片的制作方法无效专利	孙福莲
3	CN101209096A	2008-07-02	2006-12-31	一种食用粥及其制备方法无效专利	中国科学院过程工程研究所;北京金九格科技有限公司
4	CN102754781A	2012-10-31	2012-06-21	一种南瓜饼及其制作方法有效专利	安徽夏星食品有限公司
5	CN102669567A	暂无	2012-04-27	一种复合杂粮及其制作方法有效专利	陈国生
6	CN102715397A	2012-10-10	2011-03-31	一种含黑色食品的人造米及其制备方法和应用无效专利	卫培明
7	CN102763799A	2012-11-07	2012-08-06	一种营养平衡素食及其制备方法无效专利	宁波御坊堂生物科技有限公司
8	CN1647696A	2005-08-03	2004-09-08	食疗营养粉无效专利	孙天福
9	CN1032998A	1989-05-24	1988-11-09	袋装快熟米的制造方法失效专利	佐野瀼二
10	CN1093539A	1994-10-19	1993-04-14	以豆类、香菇为原料仿制动物蛋白食品的工艺无效专利	林铭华

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103815236A	2014-01-24	2014-01-24	一种蔬菜糯米粉及其制备方法无效专利	五河童师傅食品有限公司
2	CN104187276A	2014-07-15	2014-07-15	一种南瓜润肠保健糯米无效专利	定远县固元农业科技发展有限公司
3	CN104222759A	2014-08-25	2014-08-25	一种助消化的茶香米及其制备方法无效专利	王正善
4	CN104222761A	2014-08-25	2014-08-25	一种速食提神米及其制备方法无效专利	王正善
5	CN104286719A	2014-09-24	2014-09-24	一种豆渣膳食纤维复合保健米及其制备方法无效专利	杨永龙

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