一种复合杂粮及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210128695.2
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2012-04-27
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著录项信息

专利名称	一种复合杂粮及其制作方法
申请号	CN201210128695.2	申请日期	2012-04-27
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	暂无	申请人地址	福建省漳州市龙海市榜山镇南苑村沈厝95号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈国生	当前权利人	陈国生
发明人	陈国生
代理机构	福州市鼓楼区博深专利代理事务所（普通合伙）	代理人	林志峥

摘要

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种复合杂粮及其制作方法。本发明的目的在于研制出一种复合杂粮，根据仙草性凉，糯米性热的特性将二者结合，制成一种四季皆可食用的保健型杂粮。本发明的技术方案为提供一种复合杂粮，其制作原料中含有糯米和仙草。本发明的有益效果为本发明从人体的营养需要出发，根据中国传统医学丰富的食补食疗辩证理论，将糯米和仙草按比例精制而成，改善了现有不能大量食用糯米，不能一年四季大量饮用仙草饮品，没有其他方式食用仙草的情况，在性热的糯米中加入的清热下火的仙草得到一种保健型杂粮，大幅提高了本发明杂粮的营养价值。

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