一种蜂蜜茶的炒制工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201210557593.2
IPC分类号：A23F3/14
申请日期：
2012-12-20
申请人：
苏州市瀛园农产品研发有限公司

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著录项信息

专利名称	一种蜂蜜茶的炒制工艺
申请号	CN201210557593.2	申请日期	2012-12-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-08	公开/公告号	CN103082048A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人	苏州市瀛园农产品研发有限公司	申请人地址	江苏省苏州市吴中区金庭镇东河新区碧螺春街12号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏州市瀛园农产品研发有限公司	当前权利人	苏州市瀛园农产品研发有限公司
发明人	郑颖青;陆汝根
代理机构	南京众联专利代理有限公司	代理人	吕书桁

摘要

本发明揭示了一种蜂蜜茶的炒制工艺，包括以下步骤：选材、摊放、混合杀青、揉捻成形、搓团显毫、文火干燥、包装入库。通过炒制工艺制得的蜂蜜茶形美、味纯，冲泡后呈琥珀色、淡金色，其中蜂蜜成分具有健胃、助消化、清热解毒、缓冲止痛的功效，碧螺春茶叶成分具有安神、清头目、止渴生津、清热消暑、去减肥、祛风解表、延年益寿功效，茶的清香与蜂蜜的甘纯有机的结合，别有一番滋味，是人们工作闲暇时饮茶品茗的佳品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1669451A	2005-09-21	2005-04-12	一种适宜女性饮用的食品茶及其制备方法失效专利	钟传贵
2	CN1083316A	1994-03-09	1993-04-29	蜂蜜茶及其制作方法失效专利	黄立平
3	CN1058324A	1992-02-05	1991-08-15	人参茶的加工方法无效专利	马启明
4	CN1718035A	2006-01-11	2005-05-12	柏叶茶的加工方法失效专利	张洪河

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103271179A	2013-05-17	2013-05-17	一种九制蜜茶及其加工方法有效专利	永春县得信茶业科研所
2	CN103271179B	2013-05-17	2013-05-17	一种九制蜜茶及其加工方法有效专利	永春县得信茶业科研所
3	CN103478310A	2013-09-13	2013-09-13	白碧螺茶的制备方法及白碧螺茶有效专利	姚振东;盛小桦
4	CN105028789A	2015-09-16	2015-09-16	冬蜜茶及其制备方法有效专利	漳州光照人茶业有限公司
5	CN105104628A	2015-10-12	2015-10-12	一种蜂蜜红茶的制备方法无效专利	务川自治县高原春茶业有限公司
6	CN104186719A	2014-07-30	2014-07-30	一种丹寨硒锌茶的加工工艺无效专利	丹寨县黔丹硒业有限责任公司

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