富含膳食纤维的杂粮休闲食品

发明专利无效专利

申请号：
CN201110241272.7
IPC分类号：--
申请日期：
2011-08-22
申请人：
蒋佃水

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著录项信息

专利名称	富含膳食纤维的杂粮休闲食品
申请号	CN201110241272.7	申请日期	2011-08-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-06	公开/公告号	CN102948755A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	蒋佃水	申请人地址	北京市海淀区中关村成府路268号1-515 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蒋佃水	当前权利人	蒋佃水
发明人	蒋佃水
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了富含膳食纤维的杂粮休闲食品，其特征是：它由以下组分按重量份比例组成：荞麦全粉15-50，莜麦全粉15-45，玉米碴粉15-40，高粱全粉10-40，红薯全粉10-35，南瓜全粉8-18，绿豆全粉7-16，麦麸粉6-15，米糠粉6-15，竹笋粉3-8。本发明的主要工艺为充分混合，挤压蒸煮，切割成型，干燥调味等。本发明的产品不仅富含膳食纤维，而且复合、均衡了多种杂粮的营养，集美味、方便及易吸收于一体，符合快节奏的现代人消费需求，具有广阔的市场前景和巨大的发展空间。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101223989A	2008-07-23	2008-02-01	一种功能性即食食品及其制备方法有效专利	杨公明;庞福科;郭术光;罗征启;刘琳;张宏
2	CN1047610A	1990-12-12	1990-05-19	一种油炸米片的生产工艺及挤压成型机无效专利	长春市宽城区食品研究所
3	CN1552240A	2004-12-08	2003-05-30	辣椒抗疲劳休闲食品失效专利	蒋佃水

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103380886A	2013-06-17	2013-06-17	一种南瓜山芋绿豆糕及加工方法无效专利	丁邦友
2	CN104381396A	2014-11-24	2014-11-24	利用甘薯粗膳食纤维制作的无面筋蛋白饼干及其制备方法有效专利	中国农业科学院农产品加工研究所;北京申安食品有限公司
3	CN104397725A	2014-11-25	2014-11-25	一种竹笋纤维营养粉及其制作方法失效专利	安徽省绩溪县劳模实业有限公司
4	CN105146650A	2015-08-15	2015-08-15	一种米糠饮料及其制备方法无效专利	哈尔滨和谐旺科技开发有限公司
5	CN103750128A	2013-12-25	2013-12-25	一种米糠复合保健杂粮及其制备方法无效专利	合肥华创现代农业科技有限公司
6	CN104187388A	2014-07-09	2014-07-09	一种休闲食品及其制备方法无效专利	金健米业股份有限公司

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