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一种油炸米片的生产工艺及挤压成型机

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN90103679.X
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1990-05-19
  • 申请人:
    长春市宽城区食品研究所
著录项信息
专利名称一种油炸米片的生产工艺及挤压成型机
申请号CN90103679.X申请日期1990-05-19
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日1990-12-12公开/公告号CN1047610
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人长春市宽城区食品研究所申请人地址
吉林省长春市南昌路2号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人长春市宽城区食品研究所当前权利人长春市宽城区食品研究所
发明人陈林群;高忠喜;赵克明;李长顺
代理机构长春市专利事务所代理人赵建惠
摘要
本发明创造涉及一种油炸米片的生产工艺和专用设备。该生产工艺是按一定比例配制主料和佐料送入挤压蒸煮机中蒸煮成型,然后切片、干燥、过油、冷却至常温包装。其挤压蒸煮机系采用不等直径蜗轮蜗杆挤压机,机头上装有圆锥形模套和分流锥组成的模口,可制得薄片。采用上述工艺和设备生产的油炸米片具有香、酥、脆的特点,很受欢迎。

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