一种辣椒抗疲劳休闲食品的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03138035.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/221;A61K36/00
申请日期：
2003-05-30
申请人：
蒋佃水

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种辣椒抗疲劳休闲食品的制作方法
申请号	CN03138035.2	申请日期	2003-05-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2004-12-08	公开/公告号	CN1552240
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;2;1;;;A;6;1;K;3;6;/;0;0查看分类表>
申请人	蒋佃水	申请人地址	变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	义乌绿康生物科技有限公司	当前权利人	义乌绿康生物科技有限公司
发明人	蒋佃水
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种辣椒抗疲劳休闲食品的制作方法，其特征是：它由以下组分按重量份比例组成：微辣辣椒粉10-30；小麦粉16-32；蔗糖3-15；植物油2-10；大豆蛋白4-8；动物血浆蛋白3-5；香菇1-5；绿茶1-5；鸡粉1.5-5；党参0.2-1；人参0.1-0.5。本发明的主要工序为充分混合，挤压蒸煮，干燥油炸及调味等。本发明辣椒抗疲劳休闲食品香辣可口，酥脆怡人，食用方便，老少皆宜，富含抗疲劳的功效成分，是一种具有保健功能的新型休闲食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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