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“硒酸乳”乳饮料生产工艺及制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710160272.8
IPC分类号：A23C9/13;A23L1/304
申请日期：
2007-12-17
申请人：
陈武茂

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	“硒酸乳”乳饮料生产工艺及制备方法
申请号	CN200710160272.8	申请日期	2007-12-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-09-03	公开/公告号	CN101253890
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/13 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/12 发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理（乳清配制品入A23C21/00）〔1，3，2006.01〕 A23C9/13 使用添加物〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;3;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4查看分类表>
申请人	陈武茂	申请人地址	湖南省怀化市麻阳苗族自治县高村镇滨河社区一小区滨河东路028号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈武茂	当前权利人	陈武茂
发明人	陈武茂
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了“硒酸乳”乳饮料生产工艺及制备方法，其步骤：1.制备富硒菌发酵剂；2.原料验收与处理；3.添加辅料；4.调配、均质；5.杀菌、接种；6.音乐频振发酵。而制得“硒酸乳”乳饮料产品，主要用途：是一种抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力、改善胃肠功能、降低胆固醇、解毒排毒、防止心脑血管疾病，具有健脾补肾、益气固精，防癌抗癌，营养于一体的富硒保健佳品。

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