一种虾鲜风味保健米及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410204932.8
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/325;A23L1/33
申请日期：
2014-05-15
申请人：
安徽禾木食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种虾鲜风味保健米及其加工方法
申请号	CN201410204932.8	申请日期	2014-05-15
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-09-10	公开/公告号	CN104026479A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;2;5;;;A;2;3;L;1;/;3;3查看分类表>
申请人	安徽禾木食品有限公司	申请人地址	安徽省滁州市定远县工业园区兴隆东路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽禾木食品有限公司	当前权利人	安徽禾木食品有限公司
发明人	赵飞
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种虾鲜风味保健米及其加工方法，由下列重量份的原料组成：全麦粉80-120、大米200-240、紫菜粉8-15、虾仁20-28、鱼肉20-30、冬笋30-50、洋葱粉10-15、沙茶酱10-15、米醋20-30、香菇20-40、枇杷叶1-2、月见草1-2、柠檬草2-3、黄芪2-3、牛膝1-2、仙甘藤1-2、食品添加剂10-14。本发明虾鲜风味保健米，含有虾仁、鱼肉等成分，香浓鲜美，营养丰富，同时配方还添加多种中药成分，增强保健功效，具有清热解毒、益气补血、强筋壮骨、生津健胃、抗菌的功效，长期食用，还能够提高机体抗病体质。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103461841A	2013-12-25	2013-08-14	一种粽香竹酒米及其制备方法无效专利	安徽劲宇食品有限公司
2	CN103689415A	2014-04-02	2013-12-10	一种乌发养血的营养米及其制备方法失效专利	安徽省明光市中富粮油食品贸易有限公司
3	CN103070354A	2013-05-01	2013-02-06	一种全谷物方便粥的加工方法有效专利	国家粮食局科学研究院
4	CN102524641A	2012-07-04	2012-01-13	木糖醇五谷优粮方便食品及其加工方法无效专利	汕头市奥斯达食品有限公司
5	CN103689410A	2014-04-02	2013-11-26	一种牛骨香甜大米及其制备方法无效专利	明光市海春米业有限公司
6	CN1297332A	2001-05-30	1999-02-02	即食谷物及其制备方法失效专利	通用工厂公司
7	CN103689411A	2014-04-02	2013-11-26	一种虾味保健大米粉及其制备方法无效专利	明光市海春米业有限公司
8	CN103494105A	2014-01-08	2013-09-27	一种养血补气保健米及其制备方法无效专利	合肥珠光粮油贸易有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104286847A	2014-09-24	2014-09-24	一种茶香虾鲜营养米及其制备方法无效专利	杨永龙

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