木糖醇五谷优粮方便食品及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210012523.9
IPC分类号：A23L1/09;A23L1/164;A23L1/20
申请日期：
2012-01-13
申请人：
汕头市奥斯达食品有限公司

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著录项信息

专利名称	木糖醇五谷优粮方便食品及其加工方法
申请号	CN201210012523.9	申请日期	2012-01-13
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-04	公开/公告号	CN102524641A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	汕头市奥斯达食品有限公司	申请人地址	广东省汕头市龙湖区嵩山路嵩山大厦五层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	汕头市奥斯达食品有限公司	当前权利人	汕头市奥斯达食品有限公司
发明人	赖作勤
代理机构	汕头市潮睿专利事务有限公司	代理人	郭晓刚;唐瑞雯

摘要

一种木糖醇五谷优粮方便食品，涉及一种方便食品。它是由以下述重量百分比的原料制成：全麦粉15～25%；燕麦片15～25%；大豆粉15～21%；植脂末9～12.5%；红豆片6～10%；玉米粉3～4%；玉米片3～4%；奶粉5～8%；木糖醇4.5～8%；麦芽精2.6～3%；食用盐0.38～0.49%；食用香精0.31～0.37%；阿斯巴甜0.14～0.18%；乙基麦芽酚0.04～0.06%。以及上述木糖醇五谷优粮方便食品的加工方法。本发明属于健康低糖的饮食，经过熟化处理、即冲即食，方便快捷，在营养搭配上要优于一般的方便食品，口感上又比一般的粗粮食品要更加细腻适口，而且也适合糖尿病患者食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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