一种粽香竹酒米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310353028.9
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-08-14
申请人：
安徽劲宇食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种粽香竹酒米及其制备方法
申请号	CN201310353028.9	申请日期	2013-08-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-25	公开/公告号	CN103461841A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽劲宇食品有限公司	申请人地址	安徽省六安市六安集中示范园区（桑河路与胜利南路交叉口）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司	当前权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司
发明人	张洁;胡宗保;桂冉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种粽香竹酒米，是由下述重量份的原料制成：糯米70-80、薏米30-40、芡实8-10、榴莲肉6-7、山楂2-3、白术1-2、丹参1-2、女贞子2-3、五加皮1-2、月见草1-2、桑白皮1-2、麦冬1-2、栀子2-3、菊芋1-2、蒲黄1-2、箬竹叶和竹酒适量；本发明将糯米等营养米进行煮制时加入箬竹叶使其含有竹叶清香，与竹酒混合造粒，制成米粒型复合米，其口感细腻，具有浓郁竹香及淡雅酒香；添加中药成分使复合米具有健胃消食、补气健脾、补肝益肾、清热凉血的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1179905A	1998-04-29	1997-06-22	一种即食型纯天然营养香米粉的制配方法无效专利	胡学英
2	CN101926432A	2010-12-29	2010-08-26	薏苡仁快餐保健食品及其加工工艺失效专利	贵州省安龙县金州食品科技开发有限公司
3	CN103005302A	2013-04-03	2012-12-28	糯米大粽的制作方法无效专利	禤永明
4	CN102948669A	2013-03-06	2012-10-24	一种复合保健糙米及其制备方法无效专利	肥西县荣信粮油有限责任公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104026477A	2014-05-15	2014-05-15	一种可可香保健米及其加工方法无效专利	安徽禾木食品有限公司
2	CN104187316A	2014-07-25	2014-07-25	一种南瓜螃蟹炭香米及其制备方法无效专利	安徽劲宇食品有限公司
3	CN104026479A	2014-05-15	2014-05-15	一种虾鲜风味保健米及其加工方法无效专利	安徽禾木食品有限公司
4	CN104256305A	2014-09-19	2014-09-19	一种竹香营养米及其制备方法无效专利	合肥市晶谷米业有限公司
5	CN103815258A	2014-01-24	2014-01-24	一种保健糯米粉及其制备方法无效专利	五河童师傅食品有限公司

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