一种南瓜螃蟹炭香米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410357737.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/223;A23L1/30
申请日期：
2014-07-25
申请人：
安徽劲宇食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种南瓜螃蟹炭香米及其制备方法
申请号	CN201410357737.9	申请日期	2014-07-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-10	公开/公告号	CN104187316A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;2;3;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽劲宇食品有限公司	申请人地址	安徽省六安市霍邱县长集镇农产品加工产业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽劲宇食品有限公司	当前权利人	安徽劲宇食品有限公司
发明人	陈荣军;陈荣兵
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种南瓜螃蟹炭香米，是由下述重量份的原料制成：糯米200-250、芡实60-70、南瓜30-40、玉米粒10-15、螃蟹肉6-8、无花果5-6、紫甘蓝2-3、石榴籽6-7、紫花地丁4-5、秦艽2-3、甘松2-3、菊芋3-4、桑白皮1-2、葡萄酒和增香炭适量；本发明将糯米、芡实用增香炭进行烘烤，使其含有浓郁炭香，添加南瓜、玉米、螃蟹肉等原料使其营养物质更全面，突破了传统米饭的口感，成品具有健脾养胃、补中益气、益肾固精、润肺止咳、美容护肤、排毒通便等功效，在提高保健米营养保健价值的同时又改善了其口感，香味独特，富有嚼劲。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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