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一种荞头茎叶调味粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410230295.1
IPC分类号：A23L1/221
申请日期：
2014-05-28
申请人：
彭常安

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种荞头茎叶调味粉的制备方法
申请号	CN201410230295.1	申请日期	2014-05-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-13	公开/公告号	CN103976331A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/221 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/221 （转入A23L27/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;1查看分类表>
申请人	彭常安	申请人地址	安徽省芜湖市弋江区文津西路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	彭常安	当前权利人	彭常安
发明人	彭常安
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公布了一种荞头茎叶调味粉的制备方法，涉及调味品的制备方法，属于食品加工领域。其特征在于：主要工艺流程为茎叶预处理、漂烫、护色、脱水、低温干燥、粉碎、过筛，成品。本发明解决了荞头加工副产品荞头茎叶等的综合利用问题，加工的荞头茎叶调味粉，产品风味独特、营养丰富，制备方法操作简单，实施方便，经济效益良好。

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