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一种黑米粥罐头及加工方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN93110685.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1993-04-23
  • 申请人:
    周金桂
著录项信息
专利名称一种黑米粥罐头及加工方法
申请号CN93110685.0申请日期1993-04-23
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1994-11-02公开/公告号CN1094239
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人周金桂申请人地址
湖南省安乡县房产开发公司 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人周金桂当前权利人周金桂
发明人周金桂
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种黑米粥罐头及加工方法,属于食品开发及食品加工领域。此罐头以黑米为主料,选用莲子、花生仁等为辅料,另加风味调料调拌而成。该黑米粥系列罐头有补血补气双重食补功效,对恢复期病人、老、幼、体弱者及孕妇有明显滋补作用。本品可保存24个月,易于保存携带,便于食用。工艺为:选料、清洗、浸泡、蒸煮、装听、封罐、灭菌。

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