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黑八宝粥及制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN94104563.3
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1994-05-04
  • 申请人:
    广西黑五类食品有限公司
著录项信息
专利名称黑八宝粥及制备方法
申请号CN94104563.3申请日期1994-05-04
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1995-07-05公开/公告号CN1104444
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人广西黑五类食品有限公司申请人地址
广西壮族自治区容县城西路299号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广西黑五类食品有限公司当前权利人广西黑五类食品有限公司
发明人韦清文
代理机构玉林市专利事务所代理人邱振泉
摘要
黑八宝粥,其原料配方(重量份)为:黑糯米4-20,黑豆4-12,黑木耳3-8,黑核桃仁4-15,黑枣4-12,黑腰豆4-15,黑荞麦4-14,黑芝麻4-15,黑葡萄干4-12,冰糖35-50,水200-300。将物料分别称好,黑木耳用60℃浸泡2-4小时。将黑豆、黑腰豆煮沸10min,然后放入黑糯米、黑芝麻再煮10min,过滤,汤汁待用,过滤后的黑豆等物料与黑核桃仁,黑木耳、黑枣、黑荞麦、黑葡萄干混合均匀,再将冰糖水和上述汤汁的混合液混合均匀,然后装罐并杀菌,即获成品。

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