一种葡萄味的保健饼干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310107529.9
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2013-03-30
申请人：
安徽金禾粮油集团有限公司

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专利名称	一种葡萄味的保健饼干及其制备方法
申请号	CN201310107529.9	申请日期	2013-03-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103229810A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	安徽金禾粮油集团有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市固镇县谷阳路33号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽金禾粮油集团有限公司	当前权利人	安徽金禾粮油集团有限公司
发明人	陈少金
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种葡萄味的保健饼干，是由下述重量份的原料制成：面粉160-180、大豆粉20-25、淀粉酶0.6-0.8、茅栗叶2-3、巴戟天1-2、肉苁蓉1-2、淫羊藿1-2、香薷2-3、荷蒂1-2、荷花2-3、葡萄8-10、椰子汁6-8、山楂核粉5-6、小苏打1-2、酒石酸1-2、白砂糖3-4、蜂蜜2-3、食盐3-4、活性干酵母0.8-1.2、蔗糖脂肪酸酯0.6-0.9、水适量；本发明生产的饼干中加入的茅栗叶能够补血通乳、清热解毒、消肿排脓，巴戟天能够补肾助阳、祛风除湿、强筋壮骨，香薷能够发汗解暑、行水散湿、温胃调中，肉苁蓉能够补肾阳、益精血、润肠通便，荷蒂能够清暑除湿、止血安胎、补中益气，荷花能够活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒，饼干本身含糖量低，松脆可口，能有效补充人体能量，具有良好的营养保健价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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