一种鸡蛋酸奶及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410209396.0
IPC分类号：A23C9/133
申请日期：
2014-05-19
申请人：
何群

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著录项信息

专利名称	一种鸡蛋酸奶及其制备方法
申请号	CN201410209396.0	申请日期	2014-05-19
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-09-10	公开/公告号	CN104026233A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/133 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/12 发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理（乳清配制品入A23C21/00）〔1，3，2006.01〕 A23C9/13 使用添加物〔3〕 A23C9/133 水果或蔬菜〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;3;3查看分类表>
申请人	何群	申请人地址	安徽省安庆市怀宁县石牌镇建设路52号2室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	何群	当前权利人	何群
发明人	何群
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种鸡蛋酸奶及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲜牛奶500-520、灵芝2-3、当归1-2、枇杷叶1.5-2.4、白术2-2.5、牛蒡子3-4、钟花草1-2、茱卷皮1.5-2.5、葡萄酒40-42、鸡蛋液40-45、阿胶7-8、蜜枣20-22、黑米10-11、玉米8-9、土豆7-8、葡萄干12-13、乳酸菌10-12、营养添加剂10-11。本发明的酸奶酸甜可口，口感细腻，融入了酒香与蛋香，风味独特，同时本发明营养丰富，其中添加的蜜枣富含钙和铁，具有预防骨质疏松和补血的功效，而黑米富含花青素，具有抗氧化的作用，此外，本发明含有多种中草药成分，具有健脾益胃、补血活血、润燥滑肠的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103766485A	2014-05-07	2014-01-06	一种薏仁酸奶无效专利	陆开云
2	CN103461489A	2013-12-25	2013-08-15	一种健胃玉米酸奶及其制作方法无效专利	陈瑞
3	CN103518842A	2014-01-22	2013-09-27	一种蜂蜜灵芝果蔬酸牛奶及其制作方法无效专利	安徽省林锦记食品工业有限公司
4	CN103271152A	2013-09-04	2013-04-26	含山茶花的酸奶及其制备方法有效专利	蚌埠市福淋乳业有限公司
5	CN103168845A	2013-06-26	2013-03-05	一种含枸杞叶的红枣酸奶及其制备方法无效专利	蚌埠市福淋乳业有限公司
6	CN103719272A	2014-04-16	2013-12-21	一种人参香菇酸奶无效专利	芜湖万润机械有限责任公司
7	CN1510122A	2004-07-07	2002-12-25	酸奶酒系列产品与酸奶酒饮料系列产品无效专利	张刚

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104472689A	2014-10-24	2014-10-24	一种焦皮烤酸奶及其制作方法无效专利	芜湖永锐工贸有限公司
2	CN104365841A	2014-10-24	2014-10-24	一种绿茶红酒微泡酸奶及其制作方法无效专利	繁昌县止然电子商务有限公司
3	CN104855514A	2015-04-22	2015-04-22	一种土豆酸奶的加工方法无效专利	李金新
4	CN104472703A	2014-10-24	2014-10-24	一种富硒螺旋藻抗癌酸奶及其制作方法无效专利	芜湖永锐工贸有限公司
5	CN104489693A	2014-10-23	2014-10-23	一种手抓酸奶蛋筒及其制作方法无效专利	繁昌县奥科包装有限公司
6	CN104397161A	2014-10-24	2014-10-24	一种葡萄酒有机酸奶及其制作方法无效专利	繁昌县止然电子商务有限公司
7	CN104381441A	2014-10-24	2014-10-24	一种冷冻泡芙酸奶包及其制作方法无效专利	繁昌县止然电子商务有限公司
8	CN104489087A	2014-12-18	2014-12-18	一种中药养生酸奶无效专利	镇江拜因诺生物科技有限公司

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