含山茶花的酸奶及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310147842.5
IPC分类号：--
申请日期：
2013-04-26
申请人：
蚌埠市福淋乳业有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	含山茶花的酸奶及其制备方法
申请号	CN201310147842.5	申请日期	2013-04-26
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-09-04	公开/公告号	CN103271152A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	蚌埠市福淋乳业有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市燕山路东段南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蚌埠市福淋乳业有限公司	当前权利人	蚌埠市福淋乳业有限公司
发明人	吕九洲
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种含山茶花的酸奶，由以下重量份的原料组成：鲜牛奶200-300、山茶花2-3、荠菜花1-3、葵花籽5-10、杏仁3-5、松子4-8、红枣5-10、木瓜10-15、山药5-10、卡拉胶2-5、柠檬酸钠1-5、白砂糖15-20、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌（1:2-1）2-3，本发明的一种含山茶花的酸奶，具有一定的凉血止血作用。并且在酸奶中加入了一些坚果，坚果中含有的不饱和脂肪酸有益于人体的健康，加入的木瓜果肉使得酸奶的口感更好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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