著录项信息
专利名称 | 红参茶保健饮料制备方法 |
申请号 | CN92109878.2 | 申请日期 | 1992-09-09 |
法律状态 | 撤回 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 1994-03-16 | 公开/公告号 | CN1083663 |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | 暂无 | IPC分类号 | 暂无查看分类表>
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申请人 | 徐跃 | 申请人地址 | 辽宁省沈阳市和平区遂川路12号***
变更
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权利人 | 徐跃 | 当前权利人 | 徐跃 |
发明人 | 徐跃;于嘉;李世军 |
代理机构 | 中国科学院沈阳专利事务所 | 代理人 | 朱光林 |
摘要
本发明属于一种保健饮料之加工工艺方法,其饮料所采用的原料有红参、红景天和红茶,按一定比例加以混合,经清洗、干燥、灭菌处理,然后放入超精粉碎机粉碎,形成粒度大于400目的超细粉末,以冲饮或酒溶饮用。本发明之优点:工艺方法简单、原料来源广泛,其饮料营养价值高,且具有很高的药用功能,是一种比较理想的保健饮料。
1.一种“红参茶”保健饮料制备方法,其特征在于“红参茶”保健饮料所含原料及百分比(wt%):红参 10~15%红景天 20~25%红茶 40~45%红糖 10~25%其加工工艺流程:1、精选红茶、红参片和红景天原料;2、将以上三种原料初步处理后,清洗干净;3、将上述原料放入远红外线干燥箱中干燥(80~85℃保持4小时),同时经紫外线灯灭菌(30分钟);4、用粉碎机粉碎,要求粒度为50目;5、脱味处理,瞬间脱除植物本身土腥味;6、放入超微制粉机粉碎,粒度达400目;7、混合、称量、包装。
2.按权利要求1所述饮料制备方法,其特征在于脱味处理为放入脱味机中进行高温(115~125℃),瞬间(4~8秒)、高压(1013.25Pa~101.325Pa)脱味处理。
引用专利(该专利引用了哪些专利)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 该专利没有引用任何外部专利数据! |
被引用专利(该专利被哪些专利引用)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 1 | | 2011-08-08 | 2011-08-08 | | |
2 | | 2014-01-20 | 2014-01-20 | | |
3 | | 2004-10-26 | 2004-10-26 | | |
4 | | 1995-04-27 | 1995-04-27 | | |
5 | | 2011-11-23 | 2011-11-23 | | |
6 | | 2014-01-06 | 2014-01-06 | | |
7 | | 2005-09-01 | 2005-09-01 | | |
8 | | 2014-01-06 | 2014-01-06 | | |
9 | | 2011-08-08 | 2011-08-08 | | |
10 | | 2014-01-20 | 2014-01-20 | | |
11 | | 2004-10-26 | 2004-10-26 | | |
12 | | 2010-05-12 | 2010-05-12 | | |
13 | | 2012-09-28 | 2012-09-28 | | |