红景天保健茶及其制造方法

1、一种红景天保健茶，其特征在于它由下列组分制备而成： 红景天干片65-75份，优质绿茶10-20份，甘草4-8份， 杭菊4-8份，其中红景天干片是将天然红景天洗涤、晾干、 切片后，在160℃-180℃之间烘烤25-30分钟，然后迅速 降温至60℃左右恒温烘烤6-9小时，使其水分含量降至 14％以下而成；
2、一种红景天保健茶的制备方法，其特征在于：将天然红景 天洗涤、晾干、切片后，在160℃-180℃之间烘烤25-30 分钟，然后迅速降温至60℃左右恒温烘烤6-9小时，使其 水分含量降至14％以下，成为干片，然后按红景天干片 65-75份、优质绿茶10-20份、甘草4-8份、抗菊4-8 份的组分比例，粉碎后混配、灭菌即可。

本发明涉及以红景天为主要原料的保健茶及其制造 方法。\n红景天的处理是制造各种以红景天为主要原料的二 次产品的关键环节。以前一些对天然红景天植株的处理 方法只是洗涤后晾干切片或粉碎就直接使用，由于红景 天植株经切片或粉碎后部分细胞受到破坏，各种酶类物 质溢出，产生较强的生化反应，有效成分降低，且分解 所产生的物质严重影响二次产品的口感。\n为了克服上述缺点，本发明提供了一种有效成分含 量高，口感好，具有良好保健作用的红景天保健茶。\n本发明的另一目的是提供该红景天保健茶的制备方 法。\n本发明所提供的红景天保健茶及其制备方法是将天 然红景天经热处理制成干片后再与其他成分混配而制成 保健茶，克服了由于红景天处理方法不当而造成其各种 有效成分降低，生化分解物质影响二次产品的口感等缺 点，制成的红景天保健茶，抗疲劳、抗辐射、抗衰老、 抗缺氧、抗癌、抗毒等有效成分含量高、产品口感好， 具有良好的保健作用。\n本发明所提供的红景天保健茶及其制造方法如下：\n将天然红景天洗涤、晾干、切片后，在160-180℃ 之间烘烤25-30分钟，以控制酶类活动，终止一切生化 反应，保持植物原有的各种有效成分，烘烤后迅速降温 到60℃左右，再恒温6-9小时，使切片中的水分含量降 至14％以下，成为红景天干片。\n取处理过的红景天干片65-75份，优质绿茶10-20 份，甘草4-8份，杭菊4-8份，粉碎后混配、灭菌即得 到红景天保健茶。\n本发明所提供的红景天保健茶及其制备方法，由于 采用了特殊的热处理方法，使红景天天然植株中的各种 有效成分最大程度的得以保留，具有该物原有的纯净色 泽、滋味和气味，产品口感好，具有良好的保健作用。\n以下实施例详细说明了本发明。\n实施例1：\na：取天然红景天植物洗涤、晾干、切片，在160- 180℃之间烘烤25-30分钟，迅速降温至60℃，恒温8小 时，取出水分含量为14％以下的红景天干片。\nb：取红景天干片65份，绿茶20份，甘草7份，杭菊8 份，粉碎、混配后灭菌即得100份红景天保健茶。\n实施例2：\na：将红景天天然植物按实施例1中的步骤a处理。\nb：取红景天干片70份，绿茶15份，甘草8份，抗菊7 份，粉碎后混配，灭菌得到100份红景天保健茶。\n实施例3：\na：将天然红景天植物按实施例1中的步骤a处理。\nb：取红景天干片75份，绿茶15份，甘草5份，抗菊5 份，粉碎后混配、灭菌得到100份红景天保健茶。