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一种红参茶饮料及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201110375398.3
  • IPC分类号:A23F3/14
  • 申请日期:
    2011-11-23
  • 申请人:
    中国科学院长春应用化学研究所
著录项信息
专利名称一种红参茶饮料及其制备方法
申请号CN201110375398.3申请日期2011-11-23
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2012-03-28公开/公告号CN102389003A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/14IPC分类号A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人中国科学院长春应用化学研究所申请人地址
吉林省长春市朝阳区人民大街5625号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人中国科学院长春应用化学研究所当前权利人中国科学院长春应用化学研究所
发明人宋凤瑞;赵向国;曲帅;刘志强;王淑敏
代理机构长春菁华专利商标代理事务所代理人陶尊新
摘要
一种红参茶饮料及其制备方法,属于饮料制造技术领域,本发明为解决现有红参保健品价格高,饮用后会引起上火,现有红参饮料成分复杂,生产成本很高,不适于大规模工业化生产的问题,本发明红参茶饮料,组成包括:红参、枸杞、大枣、红茶、柠檬酸钠、维生素C、白砂糖、人参香精和饮用水;所属饮料制造方法:首先按重量份将红参0.5~3、枸杞0.5~3、大枣0.5~3放入冷水中浸泡30~120分钟,然后将其煮沸并持续30~60分钟,然后,放入红茶1~5,煮沸并持续1~2分钟,冷却后加水至原体积,再放入柠檬酸钠0.1~1,维生素C0.05~0.5,白砂糖20~50,人参香精0~0.05,充分搅匀,过滤,灭菌。

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