一种制备碧螺春茶的工艺流程

1.一种制备碧螺春茶的工艺流程，其特征在于：该工艺流程包括如下步骤：
(1)将茶叶萎凋；
(2)将茶叶进行分级，选出完整的茶叶；
(3)提供杀青机，将茶叶放置于该杀青机中并在180℃的温度下进行杀青；
(4)提供鼓风机，并利用该鼓风机将杀青后的茶叶进行冷却，持续时间5分钟；
(5)提供揉捻机，将茶叶放置在该揉捻机中进行揉捻，持续30分钟；
(6)提供烘焙机，将茶叶放置在该烘焙机中，并在150℃至80℃的温度下进行烘焙并手工定型，直至茶叶达到八成干；
(7)将烘焙过的茶叶进行自然摊晾，持续时间1小时；
(8)提供微波机，并将茶叶放置于该微波机中进行微波烘焙，直至茶叶达到九成干；
(9)将微波烘焙过的茶叶进行第二次自然摊晾，持续时间3小时至5小时；
(10)提供提香机，将茶叶放置于该提香机中在70℃的温度下进行提香，持续时间30分钟；
(11)提供孔筛，并采用该孔筛对茶叶割末。
2.根据权利要求1所述的制备碧螺春茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(2)中采用一芽一叶分级机对茶叶进行分级。
3.根据权利要求1所述的制备碧螺春茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(10)中的提香机为烘笼式提香机。
4.根据权利要求1或2或3所述的制备碧螺春茶的工艺流程，其特征在于：该制备碧螺春茶的工艺流程进一步包括在对茶叶进行割末之后进行手工挑选及包装的步骤。
5.根据权利要求1或2或3所述的制备碧螺春茶的工艺流程，其特征在于：所述步骤(7)中，将茶叶铺成厚度为3cm的茶叶堆并进行摊晾；所述步骤(9)中，将茶叶铺成厚度为
5cm的茶叶堆并进行摊晾。

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