一种高清洁扁型绿茶的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410041087.3
IPC分类号：--
申请日期：
2004-06-28
申请人：
王金喜

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种高清洁扁型绿茶的加工方法
申请号	CN200410041087.3	申请日期	2004-06-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2005-03-16	公开/公告号	CN1593172
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	王金喜	申请人地址	江苏省金坛市茅麓镇茶厂内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王金喜	当前权利人	王金喜
发明人	王虎琴;王哲明;王金喜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种高清洁扁型绿茶的加工方法，包括茶叶鲜叶的分等采集、清洗、微波杀青、微波灭菌烘干工序，所述微波杀青的时间以确保杀青后茶叶中含水量保持在20％～30％之间为好；灭菌烘干时间以确保成品茶中的含水量达5％～8％为好，微波灭菌烘干时间应大于15秒，确保成品茶叶中无细菌存活；所述包装为真空包装，其它工序与现有加工方式相同；微波杀青及微波灭菌烘干所用设备为微波炉，由于增设了鲜叶的清洗工序，附着在鲜叶上的灰尘将被清洗干净；用微波来杀青和灭菌烘干，不仅杀青彻底，茶叶的叶绿素损伤少，便于提高茶叶的色泽，而且，烘干效率高，便于杀灭细菌；真空包装便于提高茶叶的保质期；本发明所生产的茶叶能成为真正意义上的清洁茶。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供