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木糖醇复合甜味剂

发明专利无效专利

申请号：
CN200510021223.7
IPC分类号：A23L1/236;A23L1/09
申请日期：
2005-07-06
申请人：
王明谊

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	木糖醇复合甜味剂
申请号	CN200510021223.7	申请日期	2005-07-06
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-01-10	公开/公告号	CN1891073
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/236 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/236 （转入A23L27/30）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;3;6;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	王明谊	申请人地址	四川省成都市上池正街112号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王明谊	当前权利人	王明谊
发明人	王明谊
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明是一种以木糖醇为主要原料的复合甜味剂——木糖醇复合甜味剂，这种复合甜味剂采用木糖醇(Xylitol)、乙酰磺胺酸钾(AcesulfamePotassium)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartame)经物理的方法科学复配而成。该复合甜味剂甜度高、口感好、热量低、无毒性，可广泛用于各种食品的增甜剂。

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