湿面条防腐防霉保鲜剂的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310703521.9
IPC分类号：A23L3/3472
申请日期：
2013-12-20
申请人：
苏州市万泰真空炉研究所有限公司

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著录项信息

专利名称	湿面条防腐防霉保鲜剂的制备方法
申请号	CN201310703521.9	申请日期	2013-12-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-23	公开/公告号	CN103734868A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3472 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3472 来源于动物或植物的不明结构的化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;4;7;2查看分类表>
申请人	苏州市万泰真空炉研究所有限公司	申请人地址	江苏省苏州市吴江市松陵镇八拆社区友谊村7组（胜信路68号）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苏州市万泰真空炉研究所有限公司	当前权利人	苏州市万泰真空炉研究所有限公司
发明人	李荣华
代理机构	南京经纬专利商标代理有限公司	代理人	张惠忠

摘要

本发明公开了一种湿面条防腐防霉保鲜剂的制备方法，将柚皮和松针和桂皮的混合提取物10～20份，乳酸链球菌素0.1～1份，D-异抗坏血酸钠2～5份，乳酸钠2～5份，柠檬酸2～5份，食盐2～5份，与水混合均匀，得到一种湿面条防腐防霉保鲜剂，本发明保鲜剂安全无毒，广谱抑菌杀菌性能好，具有防腐防霉、抗脂肪氧化等功能，可改善食品品质，有效延长食品保质期，原材料全天然且易得，生产工艺简单。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103271412A	2013-09-04	2013-05-08	高效复合食品防腐剂的复配方法无效专利	南京年吉冷冻食品有限公司
2	CN103300142A	2013-09-18	2013-05-08	嫩玉米保嫩保鲜剂的制备方法无效专利	南京年吉冷冻食品有限公司
3	CN103444862A	2013-12-18	2013-05-08	茭白笋防腐保鲜剂的制备方法无效专利	南京年吉冷冻食品有限公司
4	CN103355403A	2013-10-23	2013-05-08	一种新型板栗防虫保鲜剂的制备方法失效专利	南京年吉冷冻食品有限公司
5	CN103271410A	2013-09-04	2013-05-08	全天然植物型防虫防腐剂的制备方法无效专利	南京年吉冷冻食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104921092A	2015-06-15	2015-06-15	一种生湿面护色剂及其使用方法无效专利	许昌学院
2	CN104982913A	2015-06-18	2015-06-18	一种生湿面护色剂及其使用方法无效专利	许昌学院

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