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植物抑菌香味料的制作方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN94111629.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1994-01-22
  • 申请人:
    姚志豪
著录项信息
专利名称植物抑菌香味料的制作方法
申请号CN94111629.8申请日期1994-01-22
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日1994-08-31公开/公告号CN1091255
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人姚志豪申请人地址
四川省涪陵市枣子岩街10号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人姚志豪当前权利人姚志豪
发明人姚志豪
代理机构四川省涪陵地区专利事务所代理人韩志华
摘要
本发明提供了一种植物抑菌香味料的制作方法。用鲜大蒜、鲜小蒜、洋葱、香葱、马齿苋、陈皮、胡椒、香菜籽、芥菜籽、肉桂、白芷、干姜、甘草、姜黄、山奈、茴香、藿香、丁香、木香、紫苏、豆蔻、山楂、花椒、砂、草果、酒精等为原料,去杂质、洗净烘干,经粉碎、浸渍、压榨蒸馏精制成粉末和液体混合而成。它应用于榨菜、大头菜等腌菜的加工中,使腌菜在低盐和不含化学防腐剂的情况下能长期保存(八个月)。

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