一种甘草复合植物饮料及其制备方法

1.一种甘草复合植物饮料，所述甘草复合植物饮料由原料甘草、金银花、苦荞提取物及枸杞浓缩汁组成，所述原料药的重量配比为甘草3-5重量份，金银花5-20重量份，苦荞提取物3-5重量份，枸杞浓缩汁2.5-5重量份。
2.权利要求1所述的甘草复合植物饮料，其中所述的苦荞提取物的制备方法为：取苦荞原料，清洗并烘干，粉碎，用原料量为25-40重量份的水于85℃的水中浸提8-20分钟，所得浸提液离心，取上清液，上清液再经过滤，静置沉淀、真空抽滤，滤液经喷雾干燥，即得苦荞提取物。
3.权利要求1所述的甘草复合植物饮料，其中所述枸杞浓缩汁的制备工艺为：取验收合格的枸杞原料，挑选去杂，经清洗、淋洗步骤，所得原料再经65℃巴士杀菌30min处理，再经净化水淋洗，处理至此的原料枸杞再经破碎、榨汁、研磨、均质化处理后，再进行过滤、
95℃高温瞬时30秒杀菌处理，即得枸杞浓缩汁。
4.权利要求1所述的甘草复合植物饮料，其中所述甘草复合植物饮料进一步包括辅剂白砂糖及蜂蜜，所述白砂糖为300-400重量份，所述蜂蜜为5-10重量份。
5.权利要求4所述的甘草复合植物饮料，所述原料及辅剂的重量配比为：甘草3-5重量份，金银花5-20重量份，苦荞提取物3-5重量份，枸杞浓缩汁2.5-5重量份，白砂糖
300-400重量份，蜂蜜5-10重量份，余量为净化水，净化水为4000-4500重量份。
6.权利要求1-5中任意一权利要求所述的甘草复合植物饮料，所述饮料的制备方法包括如下步骤：
(1)金银花、甘草提取液的制备：取处方量的金银花、甘草，洗净沥干，破碎成片状，按本品干重加20倍净化水，于94℃或以上加热提取20-30min，过滤，抽提提取液，所得提取液再经200目管道过滤、板式换热器降温、1μm布袋过滤后，滤液置调配罐中，备用；
(2)取处方量的枸杞浓缩汁，加入至步骤(1)的调配罐中与金银花、甘草提取液混匀；
(3)取处方量的白砂糖、苦荞提取物、蜂蜜，置1T剪切罐中进行溶糖处理，溶糖再经200目管道过滤和板式换热器降温，再经1μm布袋过滤后，所得糖加入至步骤(1)的调配罐中，混匀，备用；
(4)在调配罐中混匀后的原料及辅剂，经1μm布袋过滤，UHT升温至90℃，于85±1℃下灌装，封口后至装笼机中，准备灭菌处理；
(5)杀菌，经灌装封口装笼好的料液在121℃灭菌20分钟，冷却、包装即得。

暂无

暂无