一种三苦清凉保健饮料及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510137739.1
IPC分类号：A23L2/04;A23L1/29
申请日期：
2015-03-27
申请人：
合肥工业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种三苦清凉保健饮料及其生产方法
申请号	CN201510137739.1	申请日期	2015-03-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-06-10	公开/公告号	CN104687182A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕 A23L2/04 汁液提取（提出浆汁用的机械或设备入 A23N 1/00，A47J 19/00）〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	合肥工业大学	申请人地址	安徽省合肥市包河区屯溪路193号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥工业大学	当前权利人	合肥工业大学
发明人	姜绍通;潘丽军;蔡克周;吕侠影
代理机构	合肥金安专利事务所	代理人	金惠贞

摘要

本发明涉及一种三苦清凉保健饮料及其生产方法。所述饮料由1-5ml苦丁浸提液、30-50ml苦荞浸提液、2-8ml苦瓜汁、0-0.1ml甘草浓缩汁、0-0.1g蜂蜜、5-10g糖蔗、0-0.1g食盐、0-0.1g柠檬酸钠、0.01-0.2g护色剂、0.01-0.1g防腐剂和26-60ml纯净水制成。饮料生产方法是以苦丁、苦荞、苦瓜为原料，经过浸提（榨汁）、过滤、离心、调配、护色、一次杀菌、灌装封盖、二次杀菌、降温、检验装箱等工艺步骤加工而成。该饮料先苦后甜、口感独特，含黄酮300-500mg/L，皂苷10-30mg/L，具有降糖降压减脂、美容养颜等保健功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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