一种莲子蔬菜大米脆片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310605034.9
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-11-26
申请人：
明光市海春米业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种莲子蔬菜大米脆片及其制备方法
申请号	CN201310605034.9	申请日期	2013-11-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689407A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	明光市海春米业有限公司	申请人地址	安徽省滁州市明光市桥头镇104国道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	明光市海春米业有限公司	当前权利人	明光市海春米业有限公司
发明人	魏海春
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种莲子蔬菜大米脆片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米60-65、艾草2-3、连翘根1-1.5、牡丹皮2-2.4、芹菜籽1.8-2、荔枝壳3-3.5、橘红2.8-3.4、沙枣花1-2、阳桃叶1-1.3、糜子20-22、玉米淀粉32-34、莲子粉18-22、茄子8-9、黄瓜10-12、甜面酱5-6、棕榈油2-3、白醋5-7、营养添加剂4-5。本发明香味浓郁、清脆可口，其中添加的玉米淀粉、莲子粉有效的改善了本发明的口感，而茄子、黄瓜含有丰富的维生素E，可延缓衰老、延年益寿，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有清热解毒、降压降脂、祛风利湿的作用，是一种绿色休闲保健食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102599422A	2012-07-25	2009-05-05	一种大米锅巴无效专利	北京体运国际经济会议服务中心
2	CN1060950A	1992-05-13	1990-10-31	一种米制食品的生产方法及设备无效专利	孙秀爱
3	CN1101802A	1995-04-26	1993-10-16	小米锅巴的生产方法无效专利	浙江临安县於潜食品厂
4	CN102293383A	2011-12-28	2011-07-15	一种蔬菜锅巴及其制作方法无效专利	安徽科技学院
5	CN103156125A	2013-06-19	2011-12-08	一种锅巴的制作方法无效专利	李冬梅
6	CN101496596A	2009-08-05	2008-12-24	保健锅巴及制备方法无效专利	王福起

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN105380031A	2014-09-05	2014-09-05	一种保健食品及其制备方法无效专利	深圳华大基因研究院;深圳华大基因科技有限公司
2	CN104366347A	2014-11-27	2014-11-27	一种营养白茄片的制作方法无效专利	赵慧

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