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纳米纤维可食用涂层及其用途

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201480027873.X
  • IPC分类号:A23B7/16;A23L3/005;C09D101/02
  • 申请日期:
    2014-03-14
  • 申请人:
    俄勒冈州立大学
著录项信息
专利名称纳米纤维可食用涂层及其用途
申请号CN201480027873.X申请日期2014-03-14
法律状态实质审查申报国家暂无
公开/公告日2016-01-13公开/公告号CN105246341A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23B7/16IPC分类号A;2;3;B;7;/;1;6;;;A;2;3;L;3;/;0;0;5;;;C;0;9;D;1;0;1;/;0;2查看分类表>
申请人俄勒冈州立大学申请人地址
美国俄勒冈州 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人俄勒冈州立大学当前权利人俄勒冈州立大学
发明人赵艳云;J·塞门森;G·卡文德;郑朱娟;L·H·富奇盖米
代理机构北京北翔知识产权代理有限公司代理人侯婧;钟守期
摘要
本文公开了包含至少一种纤维素纳米材料和无机盐组分的组合物的实施方案。所述公开的组合物用于在植物、植物部位和其他物体上形成可食用涂层/膜。在一些公开的实施方案中,所述组合物还包含交联剂。所述公开的组合物和使用该组合物制得的涂层/膜可有效保护新鲜和加工的产品和其他物质和产品免受各种不同类型的食品加工损害(以及与之相关的有害影响)和降低质量和可销售性的生物和/或非生物胁迫。

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