著录项信息
专利名称 | 木耳保健蛋糕 |
申请号 | CN201210249071.6 | 申请日期 | 2012-07-18 |
法律状态 | 撤回 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 2012-10-10 | 公开/公告号 | CN102715222A |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | A21D13/08 | IPC分类号 | A21D13/08;A21D2/36查看分类表>
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申请人 | 蒋泳 | 申请人地址 | 广西壮族自治区昭平县昭平镇新华街3号科技发展中心(县科技局***
变更
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权利人 | 蒋泳 | 当前权利人 | 蒋泳 |
发明人 | 不公告发明人 |
代理机构 | 暂无 | 代理人 | 暂无 |
摘要
木耳保健蛋糕;本发明涉及一种保健蛋糕;本发明提供了一种木耳保健蛋糕,其技术方案是:包括以下重量份的原料——木耳粉15-60、低筋面粉110-130、牛奶70-90、泡打粉2-4、蛋白160-200、蛋黄60-80、细砂糖20-50,酒石酸氢钾0.03-0.05。本发明增添了一种清爽的蛋糕新口味;木耳营养丰富,具有抗凝血作用、抗血小板聚集、抗血栓形成、抗辐射、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、抗菌作用等,强化了蛋糕的营养保健功能。
1.一种木耳保健蛋糕,其特征是:包括以下重量份的原料——木耳粉15-60、低筋面粉110-130、牛奶70-90、泡打粉2-4、蛋白160-200、蛋黄60-80、细砂糖20-50,酒石酸氢钾
0.03-0.05。
引用专利(该专利引用了哪些专利)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 |
1
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2012-02-29
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2011-10-20
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2
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2012-02-29
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2011-10-20
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3
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2003-07-09
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2001-12-25
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被引用专利(该专利被哪些专利引用)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 1 | | 2015-08-12 | 2015-08-12 | | |
2 | | 2013-03-30 | 2013-03-30 | | |
3 | | 2013-03-30 | 2013-03-30 | | |
4 | | 2013-03-30 | 2013-03-30 | | |
5 | | 2013-03-30 | 2013-03-30 | | |
6 | | 2012-11-29 | 2012-11-29 | | |